Cena Para Vagos

  Dificultad: Fácil.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Para 1 personas

Ingredientes:

• 1 patata mediana.
• 1 huevo.
• 20 gr. queso rallado (mozzarella o 4 quesos)
• 1 cucharada sopera de salsa de tomate casera. 
• sal.
• pimienta.

Preparación:

1. Ponemos en el microondas una patata mediana lavada y pinchada con un tenedor envuelta en papel de cocina 6 minutos al microondas para que se cueza.
2. La sacamos desenvolvemos y pelamos, aplastamos con el el tenedor, salpimentamos al gusto y mezclamos con el queso rallado.
3. Le ponemos la cucharada de salsa de tomate extendiéndola por encima.
4. En el centro ponemos 1 huevo pinchada la yema para que no estalle y el resto del queso.
5. Llevamos de nuevo al microondas pero solo grill hasta que el queso se funda y lista para comer.