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7 de septiembre de 2026

Pastel de Melocotón

 Dificultad: Media.

Tiempo de preparación: 45 minutos
Para 4 personas

Ingredientes:
  • 1 bote de melocotón en almíbar (cogemos 4 trozos+ 2 para decorar) .
  • 1 tarrina queso crema desnatado.
  • 1 bric de nata.
  • 6 huevos talla L.
  • 50 gramos azúcar.
Preparación:
  1. Trituramos los melocotones junto con la nata y el queso, reservamos.
  2. Mezclamos ahora los huevos con el azúcar.
  3. Incorporamos las dos mezclas de forma que quede una crema homogenea.
  4. Lo llevamos todo a un molde untado con un poco de mantequilla, y colocamos los melocotones reservados en gajos para decorar y lo llevamos al horno unos 35 minutos a 180º.
  5. Espero os guste.