Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 30minutos
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo cortadas en trozos.
- 200 ml de salsa de soja.
- 200 ml de agua.
- 4 cucharadas soperas de miel.
- aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada postre de ajo molido.
- pimienta.
- Tomillo desmenuzado.
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
Preparación:
- En una sartén honda con 4 cucharadas de aceite doramos los tacos de pechugas de pollo que habremos untado con pimienta, tomillo y ajo molido, cuando estén doradas reservamos en la misma sartén.
- En un tarro pondremos la soja, el agua y la miel, agitaremos hasta que estén todos los ingredientes bien diluidos.
- Añadimos esta mezcla al pollo que hemos reservado y dejamos cocer entre 8 o 10minutos hasta que la mezcla reduzca.
- Servimos con perejil fresco picado.
