Caviar Vegano

 Dificultad: Fácil.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Para 4 personas

Ingredientes:

• 3 . cucharadas de semillas de Chía.
• 1 hoja y 1/2 de alga Nori.
• 175 ml de agua.
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
• 60 ml salsa soja.

Preparación:

1. Trituramos las hojas de alga en un bol.
2. En ese mismo bol ponemos todos los ingredientes y esperamos unos 12 o 15 minutos, hasta que las semillas de Chía se hidraten y queden como bolitas.
3. Yo lo sirvo sobre tostaditas.