Postre de manzana o Falso Tiramisú

Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:.
Esta receta es para 4 comensales   

• 150gr. de queso mascarpone o batido.
• 1 yogur griego natural.
• 1 cucharada sopera de azúcar moreno.
• 8 galletas tipo maría. (o cereales )
• 8 cucharadas de compota de manzana casera.
• 2 manzanas.
• canela molida o cacao en polvo.
• 1 limón

Preparación:

1. En un bol mezclamos bien el queso y el yogur griego para que este bien ligado, añadimos la cucharada de azúcar y volvemos a batir hasta que este bien firme. Reservamos.
2. Pelamos bien las manzanas y las cortamos en dados. ( las rociamos con limón para que no se oxiden)
3. Cortamos en trocitos muy pequeños las galletas sin llegar a triturar.
4. Para montar el postre los haremos de la siguiente forma con una cucharilla de postre para ensuciar lo menos posible y nos que bonita la copa:

                 Galletas o cereales.

                 Crema de queso y yogur.

                 2 Cucharadas de compota.

                 Crema de queso y yogur.

                 Cuadraditos de manzana.

                Crema de queso y yogur.

                Espolvoreamos con canela o caco.      

Se puede hacer con la fruta que más os guste, zarzamora, melocotón , higos,.....