Arroz con leche al microondas

Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:

• 200 gr. arroz.
• 500 ml. de leche.
• 500 ml. de nata liquida.
• 50 gr. de azúcar.
• 2 palos de canela.
• canela en polvo.
• peladura de limón

Preparación:

1. En un cuenco profundo batimos con ayuda de una varilla la nata, la leche y el azúcar.
2. Repartimos esta mezcla en cuatro cuencos individuales aptos para el microondas.
3. Ponemos 1/2 palito de canela por cuenco y un trozo de peladura de limón y 50 gr. de arroz.
4. Introducimos los cuencos en el microondas a media potencia y lo cocinamos como 12 ó 15 minutos, aproximadamente.
5. Pasado este tiempo tendremos un arroz con leche cremoso.
6. Sacamos los cuencos del microondas les espolvoreamos con canela y los dejamos enfriar.