Espaguetis con salmón ahumado y queso de untar

Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas

• 250 gr. de espaguetis u otra pasta
• 200 gr. queso de untar
• 1/2 vaso de leche
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 150 gr. de salmón ahumado
• perejil
• nuez moscada
• pimienta negra molida

Preparación:

1. En una cacerola derretimos la mantequilla a fuego medio.
2. Añadimos el queso de untar con un poco de leche para que quede más ligera, la batimos bien, la retiramos del fuego y reservamos.
3. Añadimos a la crema anterior el salmón picado no muy menudo, la pimienta y nuez moscada y seguimos batiendo.
4. Coceremos la pasta sin que se pase y la serviremos en los platos.
5. Pondremos la salsa por encima y espolvorearemos con el perejil.
6. Espero que os guste.