Flan o pastel de queso y yogur en el microondas

Dificultad:  Media
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas

• 200 gr. de queso de untar
• 2 yogures naturales
• 2 cucharadas de maicena
• 2 huevos
• 5 cucharadas soperas rasas de azúcar
• 1 pizca de mantequilla
• Para decorar caramelo liquido o mermelada

Preparación:

1. Untar con un poco de mantequilla un molde acto para el microondas, lo metemos asta que la mantequilla este derretida por todo.
2. En un vaso de la batidora ponemos el resto de los ingrediente y lo batimos muy bien.
3. Vertemos la mezcla en el molde anterior y lo tapamos con film acto para el microondas.
4. Lo metemos al microondas a máxima potencia (800 w), durante 20 minutos.
5. Pasado ese tiempo lo pinchamos para ver si esta hecho, debe salir seco.
6. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos.