Ensalada de gulas y palitos de cangejo

Dificultad: Fácil.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:.

• 200 gr. de gulas.
• 12 palitos de cangrejo.
• 1 bolsa de ensalada variada.
• 12 tomatitos cherry.
• 1 pepino.
• 2 cebolletas.
• 2 huevos duros en rodajas.
• aceite de oliva virgen extra.
• vinagre de Jerez o de Modena.
• sal.
• cominos.

Preparación:

1. Poner en cada plato una cama de ensalada.
2. Colocar ahora la cebolleta cortada en taquitos pequeños.
3. Poner ahora los palitos de cangrejo cortados a lo largo en tiras finitas.
4. Ahora incorporar las gulas.
5. Poner alrededor del plato los tomatitos, el pepino en rodajas y los huevos.
6. Aliñar cada uno a su gusto con el aceite, vinagre, sal y cominos.