Salmón a la Plancha con estragon y ajo.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:

• 1 lomo de salmón fresco por persona.
• estragón seco.
• ajo en polvo.
• 1 diente de ajo.
• aceite de oliva virgen.

Preparación:

1. Salar el pescado y ponerle el ajo en polvo.
2. Colocarlo en la plancha caliente por el lado de la piel unos 5 minutos por cada cara un par de veces y cuando abramos un poco las laminas de pescado y veamos que esra de color rosa palido ya lo podemos sacar.
3. Le quitamos la piel y le echamos por encima  una picada de ajo, estragón y aceite de oliva cirgen.