El consejo de la Naranja

Si tienes que hacer un guiso, o un asado al horno de: pavo, cordero, cerdo, o lo que sea...
Coloca una naranja entera y no pelada (¡lavada si!) en el guiso, o en la carne al horno..
Realmente funciona, hasta parece un milagro. La grasa queda toda dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo.
¡ La naranja no modifica en nada el sabor de la comida, ni de la carne al horno y todo queda súper ligero!
Pruéba con una salchicha o chorizo...
Pon a hervir agua, coloca la naranja en el cazo, después  pincha la salchicha o el chorizo con el tenedor e introducelas en el agua y en 5 minutos la grada está toda en la naranja.
Después cocina la salchicha o el chorizo y veras que delicioso queda... y la olla sin grasa.
corta la naranja por la mitadad y allí encontraras la grasa.