Flan de Turrón

Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:

• 1 Tableta de Turrón de Jijona de 300gr. (de las que nos suelen quedar de navidad y no sabemos que hacer)
• 1l. de leche.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 sobre de flan chino o similar.
• caramelo para los moldes.

Preparación:

1. Ponemos en la batidora la tableta de turrón, 1 vaso de leche, los sobres de flanín y el azúcar.
2. Caramelizamos los moldes.
3. Ponemos el resto de la leche a calentar.
4. Cuando comience a hervir, añadimos la mezcla anterior, removemos para que no se peque y dejamos que vulva a hervir.
5. Separamos, seguimos removiendo y vertemos en los moldes individuales y dejamos que cuaje.
6. Se sirve adornados con nata y unas almendras molidas.