9 de mayo de 2017

Ensalada de espinacas, fresas y frutos secos

Dificultad:  Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas
  • 1 bosa de espinacas frescas.
  • 2 tazas de fresas maduras cortadas en trozos.
  • 200 gr. de queso (cabra, fleta o burgos) cortado en dados.
  • 8 nueces peladas y cortadas en trozos.
  • 16 almendras en laminas.
  • aceite de oliva virgen extra.
  • sal
  • el zumo de 1 limón

Preparación:
  1. En una ensaladera ponemos las espinacas con las fresas y el zumo de limón.
  2. Añadimos el queso  y los frutos secos.
  3. Aliñamos con el aceite y la sal en el momento de servir.
  4. Espero que os guste.

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