Huevo frito en el microondas en 1 minuto

Dificultad:  Fácil
Tiempo de preparación: 1 minutos
Ingredientes:

• 1 huevo
• aceite de oliva virgen extra
• sal

Preparación:

1. Ponemos en un bol de cristal o loza 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
2. Cascaremos el huevo sobre el aceite del bol.
3. Pondremos un poco de sal encima del huevo.
4. Lo meteremos al microondas y lo tapáremos con plato, nunca con la tapadera que se usa en los microondas, tiene que estar bien tapado porque puede saltar un poco el aceite.
5. Lo dejaremos 40 segundos a 800W, de esta forma nos quedara la yema liquida y la clara bien cuajada.
6. Pasado ese tiempo, lo sacamos del microondas, lo destapamos y ya podemos servir el huevo frito recién hecho y caliente.