Nuggets de atún

 Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30minutos

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 huevo talla L.
• 2 latas de atún al natural.
• 2 cucharadas soperas de queso crema desnatado.
• sal.
• pimienta.
• 1 cucharada de perejil fresco picado.

Preparación:

1. Escurrimos muy bien el atún y lo ponemos en un bol e incorporamos todos los ingrediente y mezclamos bien de forma que quede una masa moldeable.
2. Con dos cuchara sopera hacemos bolas como de croquetas, que colocaremos en una bandeja con  papel de horno.
3. Tendremos el horno precalentado a 180º y pondremos la bandeja unos 15 minutos hasta que estén dorados.
4. Sacamos dejamos enfriar un poco para poder despegarlos y los podemos comer tal cual o con alguna salsa.